Wohlschmeckende Säulenäpfel für kleine und große Gärten

Säulenäpfel haben eine eigene Wuchsform. Sie ist nicht vergleichbar mit der Form einer klassischen Apfelsorte auf einer schwachwachsenden bzw. mittelstark wachsenden Unterlage, wie z. B. M 9 oder MM 106. Während bei herkömmlichen Sorten ein Kronenaufbau in Abhängigkeit der durchgeführten Schnittmaßnahmen erzielt wird, und in der Regel breitpyramidal angelegt ist, wachsen Säulenäpfel immer als schlanker Baum. Dies hat seinen Ursprung indem die Langtriebe sehr kurze Internodien (Abstände von Blatt zu Blatt) haben, so dass der Blütenansatz an der Basis dieser Triebe gegeben ist. Fruchtspieße werden auch direkt am Stamm angelegt.

Durch diese Wuchsform können keine Tragäste gebildet werden, wie es bei den herkömmlichen Sorten der Fall ist. Dadurch bleiben die Bäume bei minimalem Schnittaufwand sehr kompakt, können jedoch eine Wuchshöhe von 5 m, bei einem Achsdurchmesser von maximal 50 cm erreichen.

In letzter Zeit wurden 3 Neuzüchtungen mit guten Geschmackseigenschaften eingeführt, die insbesondere für den Hausgarten von Interesse sind. Es sind dies die Sorten "Sonate", "Rhapsodie" und "Rondo".


Sonate "Sonate"
ist eine wohlschmeckende Herbstsorte, genussreif bis Dezember mit Resistenz gegen Schorf. Der Wuchs des Baumes ist schwach mit früh einsetzenden Erträgen. Die Früchte sind mittelgroß mit grüngelber Grundfarbe und einer streifig verwaschenen roten Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, mittelfest mit angenehmem Geschmack.





Rhopsodie "Rhapsodie"
ist ebenfalls ein Herbstapfel mit Genussreife von Oktober bis Dezember. Auch hier ist die Resistenz gegen Schorf gegeben. Der schwache Wuchs fördert die frühe Ertragsbildung. Die Früchte sind mittelgroß, grüngelb mit orangeroter Backe und angenehmen Geschmack bei hoher Saftigkeit des Fruchtfleisches.





Rondo "Rondo"
verfügt ebenfalls über schorfresistente Eigenschaften und schwach wachsenden Wuchs. Die Genussreife liegt zwischen Oktober und Februar. Die Früchte sind großfrüchtig mit grüngelber Schale und einer rot gestreiften Deckfarbe, die bis zu 2/3 die Frucht überziehen kann. Die Früchte eignen sich zur Lagerung. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, sehr saftig von süß-säuerlichem gutem Geschmack.





Manfred Pötschke






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