Quitten unterliegen keinem regelmäßigen Schnitt. Erfrorenes Holz oder zu dichtes Holz sollte entfernt werden. Ansonsten kann man sie wie einen Zierstrauch oder Zierbaum behandeln. Wenn der Baum zu dicht oder das Holz zu alt wird (>10 Jahre), werden einzelne Äste im Ganzen entnommen.
Entdeckt man Befall von Feuerbrand (braunes, fest hängendes Laub an einer überhängenden Triebspitze), ist erstens der Befall zu melden und zweitens das kranke Holz bis weit in den gesunden Teil zu entfernen (Schnittwerkzeug danach desinfizieren) bzw. der Baum ganz zu roden.